요리 소개
토마토 파스타는 토마토 소스를 베이스로 한 가장 기본적인 이탈리안 파스타입니다. 상큼하면서도 감칠맛이 있어 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.
📊 영양 정보 (1인분 기준)
420kcal
칼로리
12g
단백질
68g
탄수화물
14g
지방
🥬 재료
스파게티200g
토마토 홀1캔
마늘4쪽
양파1/2개
올리브오일3큰술
바질적당량
설탕1/2큰술
소금, 후추적당량
👨🍳 조리 순서
- 1
마늘은 편 썰고, 양파는 다져 준비합니다.
- 2
팬에 올리브오일을 두르고 마늘과 양파를 볶습니다.
💡 약불에서 천천히 볶아야 향이 좋아요
- 3
토마토 홀을 넣고 으깨면서 10분간 끓입니다.
- 4
설탕, 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
- 5
삶은 면을 소스에 넣고 버무립니다.
- 6
바질을 올려 마무리합니다.
✨ 요리 팁
- •토마토 소스의 신맛은 설탕으로 조절합니다
- •버터를 조금 넣으면 더 부드러워집니다
- •파마산 치즈를 뿌려 먹으면 더 맛있습니다